Kräutergärtnern – Gewürze für die Küche

Vielfalt der Kräuter

Wir lernen Wild- und Gartenkräuter kennen und werden mit getrockneten Kräutern arbeiten. Pflanzen werden bestimmt und wir erfahren, welche Teile der Kräuter wann zu ernten sind und wie diese konserviert und verarbeitet werden können. Im praktischen Teil werden Gewürzmischungen zusammengestellt. Selbstgemachte Gewürzmischungen sind eine wunderbare Möglichkeit, Küche, Gesundheit und Kreativität zu verbinden. Sie schmecken intensiver als gekaufte Mischungen, enthalten keine Zusatzstoffe und können perfekt auf jeden Geschmack abgestimmt werden. Das Bildungsangebot verbindet Erfahrung, Kenntnisse und praktischen Umgang mit Kräutern in ganz besonderer Weise. Das so erworbene oder vertiefte Verständnis für biologische Zusammenhänge kann neue Impulse für die Gesundheit setzen.

Anbieter*in: Burkhard Bohne, im Auftrag von Campus Stadt Natur 

Zielgruppe: Familien,Erwachsene

Kosten: Personen ab 18 Jahre: 5,00 € / Personen unter 18 Jahren: kostenfrei 

Anmeldung und Ticket: Bitte vor der Veranstaltung Ticket online erwerben. Es gibt keinen Ticketverkauf vor Ort. 

Treffpunkt: Umweltbildungszentrum Kienbergpark, Am Wuhleteich, Gottfried-Funeck-Weg, 12683 Berlin (https://maps.app.goo.gl/MK4CBRYP3qfLjXeZ9)

U5 Haltestelle Kienberg/ Gärten der Welt | Fußweg von der U-Haltestelle bis zum Umweltbildungszentrum ca. 8 min (Anreisebeschreibung) 

Wichtige Hinweise: Bitte auf wetterangepasste Kleidung (Regen- oder Sonnenschutz), festes Schuhwerk sowie ausreichend Getränke und Proviant achten.